Anna María Lluch Hernández (Valencia, 13 de febrero de 1949) es una reconocida médica, docente e investigadora española, especializada en oncología médica y, de manera destacada, en el cáncer de mama. A sus 76 años, cuenta con una de las trayectorias más sólidas y prestigiosas en este ámbito dentro del sistema sanitario y universitario español. Aunque nació en Valencia, fue criada en Bonrepòs i Mirambell y reside en Meliana.
Se licenció en Medicina y Odontología por la Universidad de Valencia en 1978 y realizó la residencia en Hematología y Oncología Médica en el Hospital Clínico Universitario de Valencia. En 1985 obtuvo el grado de doctora por la misma universidad, recibiendo el Premio Extraordinario de Doctorado. Desde 1986 es profesora titular de Medicina.
Su formación se vio reforzada por estancias como investigadora invitada en centros internacionales de gran prestigio, como el Istituto Nazionale dei Tumori de Milán y el MD Anderson Cancer Center de Houston, donde trabajó en el Servicio de Cáncer de Mama y colaboró con el profesor Gabriel Hortobagyi, una de las máximas autoridades mundiales en esta especialidad.
Lluch Hernández es jefa del Servicio de Hematología y Oncología del Hospital Clínico Universitario de Valencia y ha desempeñado un papel clave en el desarrollo de proramas de diagnóstico precoz y estrategias de planificación oncológica en la Comunidad Valenciana. Ha sido asesora del Programa de Diagnóstico Precoz de Cáncer de Mama, miembro del Comité Asesor del Plan del Cáncer y del Programa de Cáncer Hereditario.
Es miembro activo de numerosas sociedades científicas nacionales e internacionales, como la Sociedad Española de Oncología Médica, la European Society for Medical Oncology y la American Society of Clinical Oncology, además de haber sido vicepresidenta de la Sociedad Española de Senología. Desde 2014 es académica de número de la Real Academia de Medicina y Ciencias de la Comunidad Valenciana.
En el ámbito investigador, ha sido investigadora principal en diez proyectos del Instituto de Salud Carlos III, ha colaborado en numerosos proyectos competitivos, dirigido más de veinte tesis doctorales y publicado más de 200 artículos científicos, además del libro Cáncer de mama, referente en su especialidad.