Kamala Sohonei
Nacimiento: Indore (India) 18 de junio de 1911
Fallecimiento: Nueva Delhi (India) 28 de junio de 1998
VIDA
Kamala Sohonei fue una bioquímica de la India pionera que en 1939 se convirtió en la primera en recibir un Doctorado en una disciplina científica, como tal tuvo que abrir puertas y derribar muros que, tras ella, otras mujeres pudieron por fin atravesar. Y lo hizo dedicando sus conocimientos y su esfuerzo a mejorar la vida de los más pobres de su país: estableció el valor nutricional de los alimentos consumidos mayoritariamente por los más desfavorecidos y con ello ayudó a remediar algunas de sus carencias.Después de doctorarse quiso volver a la India porque admiraba al mahatma Ghandi y quiso contribuir a la lucha nacionalista por la independencia de la India del Imperio Británico. En 1942 fue nombrada profesora y directora del Departamento de Bioquímica del Medical College de Nueva Dehli. Siguió una tradición familiar de científicos y lucho durante toda su vida contra los prejuicios que la sociedad científica de ese país tenía contra las mujeres.
Su padre y su hermano eran conocidos químicos y fueron de los primeros científicos que formaron parte del Instituto Indio de Ciencias, en
Bangalore. Ella se licenció en física y química en la Universidad de Bombay entre las primeras de su promoción y tras ello esperaba que su entrada en el IIS de Bangalore, siguiendo los pasos de sus familiares, sería sencillo.
Sohonie trabajó duro, leyó a los grandes bioquímicos de su época e incluso inició una relación de amistad por correspondencia con algunos de ellos. Primero se interesó por las proteínas de la leche y las legumbres, dos alimentos con importantes implicaciones en el problema de la malnutrición en la India. Su investigación le permitió obtener un science masters degree (un título intermedio entre la licenciatura y el máster en el sistema académico anglosajón) y de ahí marcharse a Cambridge, en Reino Unido, donde siguió investigando en plantas comestibles.
Como resultado de sus investigaciones, Sohonie aconsejó que para mejorar algunos productos lácteos se añadiese neera. La introducción de este alimento en la dieta de niños, adolescentes y embarazadas de zonas tribales y con altos niveles de desnutrición supuso una mejora generalizada de su estado de salud. Formó parte de la Sociedad para la Guía del Consumo de la India, y fue elegida para presidirla entre 1982 y 1983. Escribió numerosos artículos sobre consumo y alimentación seguros para la revista india Keemat.