María Victoria Gil Álvarez nació en Almendralejo (Badajoz) el 20 de agosto de 1973. Es una científica, profesora, divulgadora y activista social extremeña. Es también madre de dos hijos.
María Victoria se licenció en Química en 1996 y en Ingeniería Química en 2002 por la Universidad de Extremadura. Obtuvo el Doctorado con Mención Europea en el año 2000 por esa misma Universidad de Extremadura. Su investigación se centra en la síntesis orgánica y la química verde. En los últimos años también ha participado en la creación y consolidación de nuevas líneas de investigación multidisciplinares relativas tanto a la preparación de alimentos funcionales como al estudio de la bioactividad de distintos residuos agroalimentarios.
Pero además compagina su profesión como científica con la divulgación y el activismo social. Es fundadora y presidenta de la Asociación Extremeña de Alérgicos a Alimentos (AEXAAL) y presidenta de la Asociación para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología en Extremadura (ADiCiTEx). Ha impartido decenas de conferencias y formado parte de mesas redondas encaminadas a conseguir mayor igualdad de género en las carreras relacionadas con las STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas) y ha participado en múltiples actividades relacionadas con la divulgación científica. Es coordinadora también de la Comisión Estudiar Ciencias, así como de los Premios “Investigar en Ciencias”.
Como curiosidad, forma parte del equipo de mentoras “Stem Talent Girl” un proyecto orientado a fomentar la ciencia entre las niñas y las chicas jóvenes.
