Nuria Malats es investigadora principal de estudios nacionales e internacionales que relacionan el progreso y desarrollo del cáncer. También es presidente de la Acción COST EU Páncreas "Una plataforma europea integrada para la investigación del cáncer de páncreas y en la actualidad es jefa de Grupo de Epidemiología Genética y Molecular en el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO).
Nuria Malats con esa gran experiencia eligió centrarse en los cánceres de páncreas y de vejiga urinaria.Uno de sus mayores sueños o ambición profesional es lograr diagnosticar el cáncer de páncreas en etapas precoces, este tumor es uno de los más letales precisamente porque suele detectarse cuando ya está muy avanzado.
Es una científica extremadamente prolífica, con más de 200 publicaciones científicas en revistas de primer rango mundial. Además, es una voz recurrente en medios para explicar factores como el tabaco o alcohol que influyen en casi la mitad de las muertes por cáncer a nivel global.
Aparte lideró una investigación pionera que propone detectar el cáncer de páncreas mediante un análisis de heces, en el que ella y su equipo detectaron 27 microbios en el microbioma intestinal que podría servir como un kit diagnóstico rápido.
En el ámbito familiar-profesional, es una voz activa sobre las dificultades que enfrentan las investigadoras para conciliar la maternidad con la alta competición científica, abogando por cambios estructurales que permitan a las mujeres no tener que elegir entre su familia y su carrera.
Núria Malats lleva gran parte de su vida profesional establecida en Madrid, donde desarrolla su labor investigadora principal. Además es una científica ejemplar al mencionar en diversas ocasiones que el apoyo de su entorno cercano ha sido fundamental para poder desarrollar una carrera tan exigente.