ella estudio ciencias físicas especialidad de Astrofísica por la Universidad Complutense de Madrid y doctora en Informática por la Universidad Politécnica de Madrid.
desde 1984 a 1989 trabajo en un sector privado en Entel una empresa de telecomunicaciones chilena. Desarrolló un software para la empresa de telecomunicaciones Entel. además, 1989 y 1994 fue directora del conocimiento en entel. después de sus experiencias en entel se trasladó a la docencia de carlos III de madrid donde imparte clases de informática desde 1994 a los 2000. después de su experiencia como profesora, fue promovida Responsable de Prácticas Académicas en Empresa también en el Parque Científico de la Universidad Carlos III de Madrid, donde ocupó el cargo de 2000 a 2002 cuando fue promovida como Subdirectora de Parque Científico, que ocupó hasta 2012.
El Parque Científico de la UC3M ayuda a la puesta en marcha y al desarrollo de las empresas. Este parque de 280 hectáreas es un lugar de innovaciones que fomenta la competitividad y sostenibilidad de las empresas de base tecnológicas en el mercado. Paloma Domingo García en lugar de científica permitió desarrollar el parque.3 En 2018 fue nombrada directora general de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT). La FECYT fue creada en 2001 y fomenta la investigación científica, el desarrollo y la innovación tecnológica.
En 2021, Paloma Domingo García se convirtió en directora adjunta en la Fundación General CSIC, una fundación privada que promueve la colaboración público-privada en la investigación e innovación científica.